蔬菜清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程，蔬菜上菌数量越少，净菜的保存时间就越长。目前Zui常用的蔬菜清洗设备为气泡式蔬菜清洗机。
蔬菜清洗机采用高压汽泡水浴清洗，辅以强水流催流，自带气泡发生装置和高压喷淋装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，使果蔬等物料得到彻底清洗。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水，供水量可调，方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。蔬菜清洗机的优势在于清洗彻底、清洗能力大、而且对叶类菜不会造成任何损伤。
气泡喷淋清洗机：初步清洗采用主要用于蔬菜物料的预清洗，主要是去除物料表面的泥土等杂质，在该步骤中，很多厂家是采用的浸泡的方式，而且大多是用于根茎类特别是生长在泥土中的蔬菜，我公司采用气泡翻滚清洗，红枣清洗机，通过气泡翻滚/喷淋等技术去除蔬菜物料中的泥土，热水高压清洗机，蔬菜物料的提升多是采用不锈钢网带带刮板提升为主。蔬菜水果清洗机
清洗：蔬菜物料的清洗是净菜加工必须选用的环节，也是净菜加工中为繁琐的环节。由于蔬菜物料的不同特性，滤布清洗机，清洗所选用的设备又不相同。
蔬菜清洗机流水线的优点如下：
（1）本机采用优质SUS304不锈钢制作，采用水流冲洗／刷洗技术，大限度的对物料进行清洗（淋喷压力可调）。
（2）调节速度无级变速，快慢可调。
（3）网带输送平稳，物料随网带运动行进，兰州市清洗机，能够避免对物料的损坏。
（4）提升输送到下道工序，整个蔬菜生产过程全部机械化操作。
（5）设备减少了人力资源，大大提高了工作效率，提高了产量。
（6）可以根据客户实际要求增删设备。
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