小餐饮就是指有固定不动店面或在有形化的销售市场内有固定不动的经营地,运营标准简易,从业者少,运营总面积在50平米下列(含50平米),且未做到申请办理食品类许可证标准的餐馆经营人,如小餐饮店、快餐店及小型加工厂等。小餐饮开店选址理应间距废水池、垃圾站(站)、小动物养殖厂等污染物25米之上;操作室各食品类解决功能分区理应在房间内,与用餐场地具备显著区别或是装修隔断,自然环境环境整洁;具备与生产加工运营食品类相一致的设设备、专用工具、器皿,有相对的清理、消毒杀菌、保洁服务、排水管道、耐污及其搜集餐余废料的设备等。为标准食品生产生产加工小型加工厂、小餐饮及食品类小商贩的生产运营,广西省卫生监督管理处于2017年7月1日宣布公布《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,宣布将“三小”食品类列入管控范畴。而在《条例》中针对小餐饮经营人也作出了明文规定,小餐饮经营人理应依规获得小餐饮登记证书,未获得小餐饮登记证书的餐馆经营人者,不可以从业小餐饮店经营主题活动。未按照规定依规获得小餐饮登记证书便从业食品生产生产经营的,由卫生监督管理方法单位给予警示,行政强制执行;未纠正的餐馆经营人,将被处在2000元之上20000元下列的处罚。
如何办理食品类许可证? 申请材料: 1.申请办理食品经营批准,理应向申报人所在城市县级以上地区食药监监管单位递交下列材料:(1)食品经营批准申请报告; (2)企业营业执照影印件; (3)法定代表人身份证件影印件;中大中型餐馆,必须出示经营地平面设计图,和房屋产权证明(场所应用证实、红本租用凭据、房产证) 申请办理周期时间:5-七个工作日内受理,有必须的老总们热烈欢迎拨电话资询!之上是食品经营许可证代办事宜,有必须的老总们热烈欢迎资询联络!